野菜

もやしの保存

食べ物

もやしの保存はレンジで温めれば簡単に保存できちゃうの!?

2020/5/25    

もやし食べてますか?私は、もやしが大好きなので、スーパーに行くと必ず購入しております。もやしは比較的安いので購入しやすいお野菜です。安いときなら、20円程度で購入することができます。私が行く24時間ス ...

水菜の栄養

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水菜の栄養は加熱したらどうなるの?気になるので調べてみた

2020/5/25    

水菜はスーパーでよく見かける野菜ですよね。我が家では小松菜と同じくらいの頻度で購入する野菜です。キャベツやレタスも購入したいのですが、価格差が激しいときがありますよね。その場合は小松菜と水菜を優先して ...

さつまいもの栄養の特徴

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さつまいもの栄養の特徴は何?おならが出るのは何故?

2020/5/25    

さつまいもって秋の味覚ですよね。秋と言えばさつまいもです。さつまいもの旬は9月から12月と言われております。主な産地は、鹿児島や茨城、千葉などです。 秋になるとさつまいもを我が家ではたくさん食べます。 ...

小松菜の保存は冷蔵庫

食べ物

小松菜の保存は冷蔵庫がいいの?それとも冷凍庫?保存できる期間は?

2020/5/25    

小松菜を実家からたくさん頂きました。たくさん頂くのは毎度のことうれしいのですが、保存しないとすぐに痛んで葉がしおれてきます。小松菜は痛みやすい野菜で葉がしおれやすいのです。数日ほったらかしにしていたら ...

人参二本

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人参の保存は半分の場合どうすればいいの?半分だけ使うときあるよね

2020/5/25    

人参はカレーやシチューを作るときにとても大切な野菜です。カレーやシチューの味にアクセントを与えてくれます。 私自身、子供のころは人参が大嫌いでした。カレーやシチューに人参が入っていたら、よけて食べてお ...

島らっきょう

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島らっきょうの塩漬けは日持ちするの?沖縄の島らっきょうがうまい

2020/5/25    

島らっきょうって知ってますか?島らっきょうは沖縄ですくすく育ったらっきょうです。 小さくて細長い見た目をしており辛味があります。辛味はネギのような感じの辛味です。ピリ辛好きにはたまらない、おいしいらっ ...

らっきょう漬けの保存方法

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らっきょう漬けの保存方法は?実家からたくさん頂いたので調べてみた

2020/5/25    

らっきょうおいしいですよね~。らっきょうと白いご飯があれば、他におかずがなくてもご飯がすすみます。らっきょうだけでご飯を何杯もおかわりできます。 最近は家族の食事を作る以外は、らっきょうとご飯だけを食 ...

かぼちゃ

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かぼちゃの栄養は炭水化物が多いの?家にたくさんかぼちゃがあるよ

2020/5/25    

かぼちゃを先週実家からたくさん頂きました。実家は農家をしているので、かぼちゃや野菜などを会うたびに頂くことができるのです。非常に助かっておりますが、もらった数がちょっと多すぎました。 現在、6個もかぼ ...

玉ねぎ

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玉ねぎの冬の保存方法はどうすればいい?実家から沢山頂いたんだけど

2020/5/25    

先日、実家から沢山の玉ねぎを頂きました。うれしいんですが、ものすごい数の玉ねぎが私の家にあります。毎日1つ食べてもかなりもちそうな数の玉ねぎがあるのです。 夏と違って冬なので、日持ちしそうな気がします ...

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